|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Червоний копчений чай Лапсанг Сушонг - китайський чай із провінції Фуцзянь із характерним димним, деревним і квітковим профілем.
У смаку поєднуються ноти копчення, хвої, липи, польових квітів, теплого хліба, шоколаду, чорносливу та вишні.
Чай має насичений характерний аромат із димними та смолистими відтінками. Післясмак тривалий, із солодкуватими, фруктовими та деревними нотами.
Як заварювати:
- Пін Ча (проливами): 5-7 г на 150 мл води. Температура 90-100°C. Час заварювання 15-20 секунд. 5-7 проливів. Поступово збільшувати час заварювання.
- Європейський спосіб: 4 г на 500 мл води. Температура 95-100°C. Час заварювання 2 хвилини. 1-2 заварювання.
- Варіння: 7-10 г на 1 л води. Температура 100°C. Час приготування 1-2 хвилини. 1 заварювання.
- На пару: 7-10 г на 1 л води. Температура 100°C. Час заварювання 15-20 хвилин. 1 заварювання.
Зберігання:
Зберігати при кімнатній температурі в сухому місці, подалі від прямого сонячного світла та сторонніх запахів.