|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Японський зелений чай Сенча GABA - розсипний чай із Японії, виготовлений із використанням GABA-технології.
Має багатошаровий квітково-вершковий смаковий профіль. В ароматі розкриваються півонія та інші квіткові відтінки, а в смаку відчуваються пряжене молоко, карамель та абрикос.
Поступово проявляються солодкуваті, фруктові та легкі деревні ноти. Післясмак тривалий, із карамельними та свіжими відтінками.
Як заварювати:
- Пін Ча (проливами): 5-7 г на 150 мл води. Температура 75-85°C. Час заварювання 15-30 секунд. 7-10 проливів. Поступово збільшувати час заварювання.
- Європейський спосіб: 3 г на 500 мл води. Температура 80-85°C. Час заварювання 2 хвилини. 1-2 заварювання. Готовий чай одразу розливати по чашках.
- На пару: 7-10 г на 1 л води. Температура 100°C. Час заварювання 15-20 хвилин. 1 заварювання. Перед приготуванням промити чай 2-3 рази та добре зволожити.
- Холодне заварювання (Cold Brew): 4 г на 1000 мл води. Температура 18-28°C. Час заварювання 6-12 годин. 1 заварювання. Залишити ємність із чаєм у холодильнику на ніч.
Зберігання:
Зберігати при кімнатній температурі в сухому місці, подалі від прямого сонячного світла та сторонніх запахів.